pondělí 17. 11. |
úterý 18. 11. |
středa 19. 11. |
čtvrtek 20. 11. |
pátek 21. 11. |
sobota 22. 11. |
neděle 23. 11. |
| Datum: |
| Polévky | |||||
| Minestrone | 79 Kč | ||||
| Boršč se zakysanou smetanou | 79 Kč | ||||
| Hlavní jídla | |||||
| Vidlákúv burger Kachní a husí trhané maso v BBQ, okurka, rajče salát, hranolky |
345 Kč | ||||
| Ďáblův Burger Pikantní trhané vepřové maso v BBQ, cibule, rajče, okurka, salát, hranolky |
355 Kč | ||||
| Bezmasý Burger Smažený sýr gouda, domácí tatarka, kečup, okurka, rajče, salát, hranolky |
337 Kč | ||||
| Double burger Dvojitá porce hovězího masa, slanina, karamelizovaná cibulka, okurka, rajče, čedarový a česnekový dip, salát, hranolky |
367 Kč | ||||
| Královský Burger Trhané hovězí maso, nálož karamelizované cibulky, BBQ, rajče, okurka, hranolky |
367 Kč | ||||
| Bulb burger Hovězí maso, česnekový dip, anglická slanina, okurka, rajče, čili papričky, přelitý ohnivým čedarem, hranolky |
355 Kč | ||||
| Trhaný švihák burger Trhané vepřové maso, slanina, česnekový dip, čedrová omáčka okurka, rajče, salát, rohy z čili papriček, hranolky |
335 Kč | ||||
| Speciality | |||||
| Pořádná nálož masa Vepřové koleno sous-vide, dřevorubecký chléb s cibulí, hořčice, kyselá okurka |
489 Kč | ||||
| Zákusky | |||||
| Cheesecake Lotus | 115 Kč | ||||
| Smetanový krém s vanilkou, višňovým rozvarem a pěnou z mascarpone (sypaný praženými mandlemi) | 139 Kč | ||||
| Perníková panna cotta s čokoládovou ganache | 139 Kč | ||||
| Polévky | |||||
| Silný masový vývar se zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9) | 45 Kč | ||||
| Čočková s uzeninou (1, 7) | 45 Kč | ||||
| Hlavní jídla | |||||
| 150 g | Hovězí kýta se svíčkovou omáčkou, brusinami a šlehačkou s houskovým knedlíkem (1, 3, 7, 9) | 180 Kč | |||
| 150 g | Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem (1, 3, 7) | 170 Kč | |||
| 150 g | Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1, 3, 7) | 175 Kč | |||
| 150 g | Směs kuřecího a vepřového masa po sečuánsku s jasmínovou rýží | 170 Kč | |||
| 300 g | Listový salát se zeleninou, česnekovým dipem a filírovaným kuřecím prsem s opečenou bagetou (7, 1, 3) | 170 Kč | |||
|
od 10:30 do 14:00
| |||||
| Polévky | |||||
| Zelná s klobásou |
49 Kč | ||||
| Denní menu | |||||
| 220 g | Pečené králičí stehno bramborový knedlík, špenát |
189 Kč | |||
| 150 g | Hovězí vídeňská roštěná jasmínová rýže |
195 Kč | |||
| 750 g | Pečené vepřové kolínko , , sous vide“ křen, hořčice, okurka, chléb |
215 Kč | |||
| 300 g | Krémové hříbkové risotto kuřecí maso, sypané parmazánem |
185 Kč | |||
| 150 g | Pikantní krůtí nudličky se zeleninou, americké brambory |
185 Kč | |||
| Ostatní | |||||
| Výběr ze stálého jídelního lístku - www.pivovarpodlesi.cz | |||||
|
od 11:00 do 21:00
Objednávky možné na telefonu: 326 531 631
| |||||
| Polévky | |||||
| Čočková polévka s párkem 1/1, 9 |
55 Kč | ||||
| Kuřecí vývar s masem a nudlemi 1/1, 3, 7, 9 |
55 Kč | ||||
| Hlavní jídla | |||||
| Ďábelská vepřová žebírka, opeřené brambory 1/1, 10 |
194 Kč | ||||
| Hovězí svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskový knedlík 1/1, 3, 7, 9, 10 |
182 Kč | ||||
| Hovězí roštěná na žampionech, dušená rýže / houskový knedlík 1/1, 3, 8/1-8, 10 |
178 Kč | ||||
| Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka 1/1, 3, 7, 12 |
162 Kč | ||||
| Lasagne, zeleninový salát 1/1, 3, 7 |
162 Kč | ||||
| Smažený holandský řízek, bramborová kaše 1/1, 3, 5, 6, 7, 8/1-8, 11, 13 |
168 Kč | ||||
| Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše / vařené brambory, citron 1/1, 3, 5, 6, 7, 9, 10 |
178 Kč | ||||
| Smažený sýr, vařené brambory / hranolky, tatarská omáčka 1/1, 3, 7, 8/1-8, 10 |
162 Kč | ||||
| Zákusky | |||||
| Palačinky s nutellou, banánem a šlehačkou 1/1, 3, 7, 8/1-8 |
75 Kč | ||||
| Křehký jablečný koláč se šlehačkou 1/1, 3, 7 |
75 Kč | ||||
|
K polednímu menu je k dispozici i nový minutkový jídelní lístek.
| |||||
| Polévky Polévky | |||||
| 300 ml | Hovězí vývar s nudlemi /1a, 3, 7, 9/ | 45 Kč | |||
| Denní menu Denní menu | |||||
| Hovězí vývar s nudlemi a pečená sekaná se sýrem a vařenými bramborami | 199 Kč | ||||
| Hotová jídla Hotová jídla | |||||
| 1 ks | Konfitovaná kachní čtvrtka s karlovarským knedlíkem a červeným zelím /1a, 3, 7, 10/ | 189 Kč | |||
| 150 g | Smažené řízkové duo s bramborovým salátem /1a, 3, 7, 9, 10/ | 179 Kč | |||
| 150 g | Pečená sekaná se sýrem a vařenými bramborami /1a, 3, 7/ | 179 Kč | |||
| 250 g | Těstoviny s kuřecím masem a cheddarovou omáčkou /1a, 3, 7/ | 179 Kč | |||
| 250 g | Zeleninový salát s vepřovou panenkou a česnekovým dipem /7, 10/ | 179 Kč | |||
| Minutková jídla Minutková jídla | |||||
| 200 g | Medailonky z vepřové panenky s ameickými bramborami /1a, 10/ | 249 Kč | |||
| 200 g | Grilovaná vepřová krkovice s farmářskými hranolky /1a, 10/ | 229 Kč | |||
| 200 g | Kuřecí steak s restovanými fazolkami se slaninou a česnekem /1a, 10/ | 219 Kč | |||
| Dezerty | |||||
| 1 ks | Čokoládový fondant /1a, 3, 7/ | 85 Kč | |||
| 1 ks | Tiramisu /1a, 3, 7/ | 69 Kč | |||
| Polévky | |||||
| Krémová květáková polévka s máslovými krutóny (1, 3, 7) | 55 Kč | ||||
| Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi (1, 3, 7, 9) | 50 Kč | ||||
| Hlavní jídla | |||||
| 150g Španělský ptáček, houskový knedlík/jasmín. rýže (1, 3, 10) | 189 Kč | ||||
| 150g Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát (1, 3, 7) | 169 Kč | ||||
| 150g Hovězí tatarák, kyselá okurka, česnek, 5 ks topinek (1, 3, 10) | 210 Kč | ||||
| 100g Tortilla s trhaným hovězím masem, chilli dip, parmezán, zeleninový salátek (1, 3, 7, 10) | 190 Kč | ||||
| 180g Smaž. kuřecí řízečky, brambory/hranolky, citrón (1, 3, 7) | 195 Kč | ||||
| 100g Wrap „Caesar“ (kuř. maso, angl. slanina, ančovičkový dip, salát, parmezán), bramborové chipsy (1, 3, 4, 7, 10) | 195 Kč | ||||
| 200g Steak z vepř. krkovičky, pečený na cibuli s angl. slaninou, přírodní omáčka, šťouchané brambory (1, 7, 9) | 245 Kč | ||||
| 200g Grilované medailonky z vepřové panenky na bylinkách s grilovanou zeleninou (1, 7, 9) | 249 Kč | ||||
| 130g Smaž. sýr „Gouda“ (48%), hranolky/brambory, naše tatarka (1, 3, 7, 10) | 189 Kč | ||||
| 1 ks Gril. vepř. koleno se salátkem z kysaného zelí, hořčice, křen, okurka, rozpečený chléb (1, 3, 10) - doba přípravy cca 30 minut | 345 Kč | ||||