| Otevírací doba | |
|---|---|
| Pondělí | 10:30 - 21:30 |
| Úterý | 10:30 - 21:30 |
| Středa | 10:30 - 21:30 |
| Čtvrtek | 10:30 - 21:30 |
| Pátek | 10:30 - 23:00 |
| Sobota | 11:00 - 23:00 |
| Neděle | 11:00 - 22:00 |
Na Březových Horách, jen pár kroků od Hornického muzea, jsme rozsvítili místo, které stojí na poctivosti, rodinné atmosféře a lásce k dobrému jídlu. Jsme rodinný podnik a každé jídlo, které u nás vzniká, je odrazem toho, co sami rádi jíme – moderní kuchyně postavená na kvalitních surovinách, silných chutích a nápadu.
Věříme, že poctivá gastronomie nemusí být složitá. U nás najdete jídla, která mají šmrnc, vaříme sezónně, čerstvě a s respektem k tomu, co máme kolem sebe. Když k tomu přidáte příjemnou obsluhu a atmosféru, která není naškrobená, ale přirozená, dostanete to, čím Žárovka opravdu je.
Věříme, že poctivá gastronomie nemusí být složitá. U nás najdete jídla, která mají šmrnc, vaříme sezónně, čerstvě a s respektem k tomu, co máme kolem sebe. Když k tomu přidáte příjemnou obsluhu a atmosféru, která není naškrobená, ale přirozená, dostanete to, čím Žárovka opravdu je.
Piva
Nealkoholická piva
Kávy
Stravenky
Platební karty
Detaily restaurace
bezbariérový přístup
klimatizace
bezbariérové WC
vzduchotechnika
salonek
dětský koutek
dětská sedačka
zimní zahrada
krb
sklípek
stůl pro 2 osoby
stůl pro 4 osoby
stůl pro 6 osob
stůl pro 8 osob
stůl pro více osob
možnost parkování
zahradní posezení
venkovní terasa
gril
přírodní zahrádka
dětské hřiště
rozvoz domů
rozvoz do firem
catering
pořádání akcí
možnost ubytování
studená jídla
teplá jídla
hotová jídla
snídaně
obědy
večeře
vegetariánské jídlo
drobný prodej
něco k pivu
bezlepkové jídlo
diabetické jídlo
grilované jídlo
uzené jídlo
točené pivo
lahvové pivo
značková vína
rozlévaná vína
koktejly
teplé nápoje
výběr kávy
výběr čajů
projektor
televizor
wi-fi
jukebox
živá hudba
reprodukovaná hudba
karaoke
taneční parket
bowling
kuželky
kulečník
stolní fotbálek
šipky
karetní hry
deskové hry
automaty
herna
soukromé posezení
romantické posezení
posezení s přáteli
oslavy s přáteli
oslavy rodinné
oslavy s dětmi
svatby
relaxace
sledování televizních přenosů
obchodní jednání
prezentační konference
zájezdní stravování
rychlé stravování
squash
tenis
plážový volejbal
volejbal
nohejbal
fotbal
plážový fotbal
vodní fotbal
koupání
petangue
posilovna (fitness)
golf
rozhledna, vyhlídková věž
zřícenina (hradu, kostela, ...)
hrad, pevnost, tvrz
zámek
muzeum
církevní památka
jeskyně a podzemí
památník, pomník
přírodní zajímavost
pivovar
městská architektura
zoologická zahrada, farma
botanická zahrada, arboretum
platba kartou
platba stravenkou
platba na fakturu
JÍDELNÍ LÍSTEK ( 57 jídel )
Informace o obsažených alergenech Vám ráda poskytne obsluha. Kompletní seznam alergenů je k dispozici u personálu.
Předkrmy
| Bramborové chipsy, česnekový dip | 95 Kč | ||
| Marinovaný camembert (bez laktózy)s cibulí, česnekem a feferonkou, opečený toast | 155 Kč | ||
| Marinované sýry v bylinkách, opečený toast | 155 Kč | ||
| Bruschetta al pomodoro (rajčata, bazalka, rukola, cibule, česnek, olivový olej) | 189 Kč | ||
| Hovězí carpaccio s parmazánem, rukolou a balsamico kaviárem, opečený toast | 245 Kč | ||
| Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem, zdobený strouhaným vaječným žloutkem na dotaz |
259 Kč |
Polévky
| Poctivá česnečka se sýrem a krutony Silný česnekový vývar plný chuti, doplněný nastrouhaným sýrem a křupavými opečenými krutony. Klasika, která zahřeje a postaví na nohy. |
75 Kč | ||
| Tomatová se smetanou a bazalkou Jemně krémová rajčatová polévka se sladkou smetanou a čerstvou bazalkou. |
75 Kč |
Hlavní chody
| Bramborové gnocchi s kuřecím masem ve smetanové omáčce, špenát, parmazán Krémová klasika – kuřecí maso, špenát, parmazán a smetanová omáčka |
255 Kč | ||
| Quesadilla s kuřecím masem, hranolky Tortilla plněná kuřecím masem, rajčetem, jarní cibulkou, čedarovou omáčkou, podávaná s domácím česnekovým dipem, hranolky |
269 Kč | ||
| Smažené kuřecí řízečky Poctivě obalované řízečky z kuřecích prsíček |
225 Kč | ||
| Konfitované kachní stehno, opečené bramborové šulánky, červené zelí Klasika, která nezklame - pečené kachní stehno bez kosti |
299 Kč | ||
| Grilovaná vepřová panenka se smetanovou omáčkou a liškami Jemná panenka na grilu doplněná krémovou omáčkou z lišek. Elegantní volba pro milovníky masa |
269 Kč | ||
| Trhané vepřové maso, BBQ omáčka s čedarem Dlouze pečené vepřové maso s BBQ omáčkou a rozpuštěným čedarem, podávané ve stylu amerického street foodu. |
249 Kč | ||
| Hovězí burger, hranolky Burger z hovězího masa se slaninou, čedarovou omáčkou, okurkou, rajčetem a křupavým salátkem podávaný s domácím česnekovým dipem, hranolky |
289 Kč | ||
| Burger s trhaným vepřovým masem, hranolky Moderní burger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou, slaninou, česnekovým dipem, čedarovou omáčkou, okurkou, rajčetem a křupavým salátkem, který tě pošle rovnou do nebe. |
279 Kč | ||
| Bulb burger s hranolky Naše hvězda! Masitý zážeh z hovězího masa s domácím česnekovým dipem, anglickou slaninou, okurkou, rajčetem a čili papričkami, přelitý ohnivým čedarem. Pro ty, kdo se nebojí plného výkonu. |
355 Kč | ||
| Biftek z vepřové panenky s demi-glace podávaný s chimichurri Šťavnatý biftek z vepřové panenky, nafilírovaný na plátky a opečený do růžova. Podáván s intenzivní omáčkou demi-glace a svěžím chimichurri z bylinek, česneku a olivového oleje. Dokonalá souhra jemného masa, výrazné omáčky a aromatické svěžesti. |
289 Kč | ||
| Marinovaná vepřová krkovice, restované fazolové lusky se slaninou a cibulí Voňavá marináda, pořádný kus krkovice a fazolky se slaninou |
299 Kč | ||
| Medovo-pivní krkovice s BBQ a demi-glace Propečená vepřová krkovice marinovaná v medu a pivu, které jí dodají šťavnatost a jemnou karamelovou glazuru |
269 Kč | ||
| Pikantní panenka „Sweet & Chilli“ s restovanou cibulí, cuketou a lilkem Šťavnaté nudličky z vepřové panenky v lehce pálivé sweet chilli omáčce, doplněné restovanou cibulí, cuketou a lilkem. Exotická kombinace sladké, pálivé a kouřové chuti v dokonalé rovnováze. |
255 Kč | ||
| Filírovaný Flank steak (250 g) s demi-glace a zeleným pepřem Precizně připravený steak z hovězího pupku, doplněný redukovanou omáčkou demi-glace a zeleným pepřem. |
359 Kč | ||
| Biftek z hovězí svíčkové s hříbkovou omáčkou a rozmarýnem Šťavnatý biftek z hovězí svíčkové s vůní rozmarýnu, podávaný s jemnou hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou. Harmonická kombinace prémiového masa, lesních hub a bylinkového aroma. |
439 Kč | ||
| Biftek z hovězí svíčkové s brusinkovým gelem a demi-glace Steak z prvotřídní hovězí svíčkové, dokonale opečený na žádaný stupeň. Doplněný intenzivní demi-glace z hovězího výpeku a jemně sladkokyselým brusinkovým gelem, který masu dodá svěží kontrast |
425 Kč | ||
| Tilápie s rajčatovým tatarákem Šťavnatý filet z tilápie, servírovaný s originálním rajčatovým tatarákem, svěží rukolou |
365 Kč | ||
| Pečený candát s bylinkami a citronovým máslem Křehké maso z candáta s jemným máslovo-bylinkovým přelivem, podávané s lehce grilovanou sezonní zeleninou. |
365 Kč | ||
| Spaghetti Vegetariana Spaghetti obalené voňavým bazalkovým pestem, doplněné čerstvou bazalkou a lehkým nádechem česneku. Zakončeno parmazánem, který zvýrazní svěží bylinné tóny |
259 Kč | ||
| Spaghetti Carbonara Naše krémová verze slavné italské klasiky. Spaghetti s restovanou slaninou, smetanovou omáčkou, česnekem a sýrem Grana Padano. |
269 Kč | ||
| Pappardelle s hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty a parmazánovou espumou Čerstvé pappardelle s kousky hovězí svíčkové, sušenými rajčaty, rukolou a jemnou parmazánovou espumou. Dokonale vyvážené spojení vláčných těstovin, šťavnatého masa a krémové pěny s intenzivní chutí parmazánu. |
359 Kč | ||
| Grilovaný kuřecí steak na bylinkách Šťavnaté kuřecí prso marinované v čerstvých bylinkách, grilované dozlatova s máslovo-limetkovým přelivem. Lehký a voňavý chod, podávaný s grilovanou zeleninou. Ideální volba pro milovníky čistých chutí. |
339 Kč | ||
| Smažený sýr (gouda) Křupavá zlatavá strouhanka, uvnitř rozteklá gouda. |
139 Kč |
Velké saláty
| Salát s červenou řepou a piniovými oříšky, podávaný s grilovaným kozím sýrem Lehce nasládlá řepa, křupavé piniové oříšky a hřejivě rozpečený kozí sýr. Vše na směsi čerstvé rukoly a cherry rajčátek s lehkou zálivkou. Dokonalá rovnováha chutí – zemitá, svěží i jemně oříšková. |
265 Kč | ||
| Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem Klasika, která nezklame. Římský salát v krémové Caesar zálivce, šťavnaté kuřecí maso, křupavá slanina, domácí krutony a hobliny parmazánu. Lehké, syté a zatraceně dobré. |
259 Kč |
Dezerty a zmrzliny
| Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou, malinovým rozvarem a šlehačkou Tekuté čokoládové srdce ukryté v křehkém těstě, servírované s vanilkovou zmrzlinou, malinovým rozvarem a šlehačkou. Sladký hřích, kterému neodoláš. |
155 Kč | ||
| Tvarohová zmrzlina s medem a karamelizovanými mandlemi Lehká a svěží zmrzlina z tvarohu, zalitá medem a posypaná sladkými mandlemi |
155 Kč | ||
| Citronový sorbet v citronové kůře Osvěžující sorbet z pravých citronů, servírovaný přímo ve vydlabané citronové slupce. Chuť léta na lžíci. |
155 Kč | ||
| Flan karamel se šlehačkou Jemná vanilková zmrzlina s praženými piniovými oříšky a mandlovým krokantem, zalitá karamelovou polevou, šlehačka. |
155 Kč | ||
| Kokosová zmrzlina v ořechu Exotický zážitek – jemná kokosová zmrzlina podávaná přímo ve skořápce kokosového ořechu. |
155 Kč | ||
| Belgické vafle s ovocem, javorovým sirupem a šlehačkou | 155 Kč | ||
| Belgické vafle s ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou | 155 Kč |
Omáčky, dresingy
| Majonéza | 40 Kč | ||
| Tatarská omáčka | 40 Kč | ||
| Kečup | 40 Kč | ||
| Hořčice | 40 Kč | ||
| Steaková omáčka s barevný pepřem | 60 Kč | ||
| Demi-glace | 60 Kč | ||
| Smetanová omáčka s liškami | 60 Kč | ||
| Demi-glace se zeleným pepřem | 60 Kč | ||
| Chimichurri | 60 Kč |
Přílohy
| Hranolky | 55 Kč | ||
| Tyrolské brambory s česnekem, cibulí a tymiánem | 60 Kč | ||
| Steakové hranolky | 60 Kč | ||
| Zámecké brambory | 60 Kč | ||
| Fazolové lusky se slaninou a cibulí | 60 Kč | ||
| Grilovaná zelenina dle sezonní nabídky | 69 Kč | ||
| Čerstvá zelenina | 60 Kč |
Jídla na objednávku
 Největší smažák ve městě: Smažený sýr gouda (250g), hranolky, domácí tatarská omáčka |
249 Kč |
NÁPOJOVÝ LÍSTEK ( 93 nápojů )
Čaje
| Čaj Ronnefeldt (dle nabídky) | 49 Kč |
Kávy
| Ristretto | 55 Kč | ||
| Espresso | 55 Kč | ||
| Espresso Macchiato | 55 Kč | ||
| Espresso Lungo | 55 Kč | ||
| Americano | 55 Kč | ||
| Espresso Doppio | 87 Kč | ||
| Flat White | 87 Kč | ||
| Turecká káva | 55 Kč | ||
| Vídeňská káva | 75 Kč | ||
| Cappuccino | 67 Kč | ||
| Latte Macchiato | 72 Kč | ||
| Ledová káva se šlehačkou | 75 Kč | ||
| Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 95 Kč |
Čokolády, kakaa
| Horká čokoláda | 65 Kč |
Teplé nápoje
| Grog | 75 Kč | ||
| Svařené víno | 75 Kč |
Džusy (ovocné, zeleninové)
| 0.2 l | PAGO juice, Granini (dle nabídky) | 52 Kč |
Vody, sody
| 0.33 l | Mattoni (nesycená) | 55 Kč | |
| 0.33 l | Mattoni (jemně sycená) | 55 Kč | |
| 0.5 l | Karafa vody s citronem a mátou | 35 Kč |
Limonády
| 0.4 l | Domácí limonáda (dle nabídky) | 76 Kč |
Nealkoholické nápoje
| 0.25 l | Pepsi | 55 Kč | |
| 0.25 | Pepsi Zero | 55 Kč | |
| 0.25 | 7UP Zero | 55 Kč | |
| 0.25 l | Mirinda | 55 Kč | |
| 0.25 l | Schweppes | 55 Kč | |
| 0.25 | Kinley Tonic aromatic Berry | 55 Kč | |
| 0.25 | Schweppes Ginger Ale | 55 Kč |
Točená piva
| 0.3 l | Budweiser Budvar Original | 39 Kč | |
| 0.5 l | Budweiser Budvar Original | 59 Kč | |
| 0.3 | Budvar Tmavý ležák | 39 Kč | |
| 0.5 | Budvar Tmavý ležák | 59 Kč | |
| 0.3 | Štosovaný speciál | 45 Kč | |
| 0.5 | Štosovaný speciál | 65 Kč | |
| 0.3 | Štosovaný speciál SEMAFOR | 55 Kč | |
| 0.5 | Štosovaný speciál SEMAFOR | 75 Kč | |
| 0.3 | Hulvát 11° Pivovar Hulvát je rodinný minipivovar nacházející se v obci Truskovice v jižních Čechách, známý svým poctivým, nepasterizovaným a nefiltrovaným řemeslným pivem |
55 Kč | |
| 0.5 | Hulvát 11° Pivovar Hulvát je rodinný minipivovar nacházející se v obci Truskovice v jižních Čechách, známý svým poctivým, nepasterizovaným a nefiltrovaným řemeslným pivem |
75 Kč |
Nealkoholická piva
| 0.3 l | BirGo Mango a Limetka | 39 Kč | |
| 0.5 l | BirGo Mango a Limetka | 51 Kč | |
| 0.3 l | Budvar nealko | 39 Kč | |
| 0.5 l | Budvar nealko | 51 Kč |
Červená vína
| 0.15 l | Merlot rozlévané/suché. IGT VENETO V.T SRL-VITTORIO VENETOVINI TONON |
45 Kč | |
| 0.75 l | Cabernet, cuvée Suché. Vinařství Sedlák, V. Bílovice |
350 Kč | |
| 0.75 l | Primitivo Bocca Verita Cantine de Falco | 420 Kč |
Bílá vína
| 0.15 l | Tramín rozlévané/polosuché. Rakousko: Plněno: Vinařství Petr Bunža, Bzenec |
45 Kč | |
| 0.15 l | Chardonnay rozlévané/Moravské zemské víno. Plněno: Vinařství Petr Bunža, Bzenec |
45 Kč | |
| 0.75 l | Müller Thurgau Vinařství F. Mádl, V. Bílovice |
350 Kč | |
| 0.75 l | Veltínské zelené Vinařství Pekr, obec Miroslav |
350 Kč | |
| 0.75 l | Rulandské šedé Vinařství Mikulica, Velké Pavlovice |
390 Kč | |
| 0.75 l | Pálava Vinařství Omasta |
420 Kč |
Sekty
| 0.75 l | Charmat de Vinselekt Pálava | 390 Kč | |
| 0.75 l | Prossecco Frizzante doc il Colle Treviso | 390 Kč | |
| 0.75 l | Prossecco spumante doc San Giorgio | 420 Kč | |
| 0.75 l | Bohemia sekt | 330 Kč |
Aperitivy
| 0.08 l | Cinzano bianco | 70 Kč | |
| 0.08 l | Aperol | 80 Kč | |
| 0.08 l | Campari | 80 Kč |
Míchané nápoje a coctaily
| Aperol Spritz Osvěžující italská klasika s Aperolem, proseccem, sodou a plátkem pomeranče. Lehce nahořklý drink, podávaný s kaviárem z Aperolu. Ideální pro letní podvečer. |
125 Kč | ||
| Hugo Spritz Voňavý mix bezinkového sirupu, prosecca, limetky a máty. Lehce sladký a extrémně návykový. |
125 Kč | ||
| Lemon Spritz Citronově svěží drink s jemnými bublinkami, ideální na rozjezd i závěr večera. |
115 Kč | ||
| Mojito Kubánská legenda – bílý rum, limetka, máta a třtinový cukr se sodou. Chladivé, silné a neodolatelné. |
155 Kč | ||
| Skinny Rose Lehký růžový koktejl s nízkým obsahem cukru. Stylová volba, když chceš hřešit s mírou. |
125 Kč | ||
| Tiki Lemonade Exotická bomba s tropickým nádechem, citrusy a rumem. Přenese tě rovnou na pláž. |
155 Kč | ||
| Gin & Tonic Čistá klasika. Kvalitní gin s tonikem a citrusovou tečkou. Elegantní a osvědčená volba. |
135 Kč | ||
| Cuba Libre Rum, cola a limetka. Jednoduché, silné a vždy funkční. Čas na revoluci? |
125 Kč | ||
| Nealkoholický Aperol Spritz Stejná chuť jako originál, ale bez alkoholu, podávaný s kaviárem z Aperolu. Pro ty, co chtějí zůstat při smyslech. |
125 Kč | ||
| Limoncello Spritz Limoncello, prosecco a soda. Sladký italský citrusový úder s bublinkami. |
155 Kč | ||
| Grepool Spritz Moderní spojení Grepoolu, prosecca a čerstvého grepu Hořkosladká záležitost, která tě zchladí i rozpálí. |
155 Kč |
Alkoholické nápoje
| 0.04 l | Fernet Stock | 45 Kč | |
| 0.04 l | Fernet Stock Citrus | 45 Kč | |
| 0.04 l | Becherovka | 49 Kč | |
| 0.04 l | Jägermeister | 60 Kč | |
| 0.04 l | Vodka Pravda | 80 Kč | |
| 0.04 l | Finlandia vodka | 50 Kč | |
| 0.04 l | Finlandia Botanical vodka | 50 Kč | |
| 0.04 l | Božkov Originál | 40 Kč | |
| 0.04 l | Pepermint Božkov | 40 Kč | |
| 0.04 l | Božkov Republica | 60 Kč | |
| 0.04 l | Božkov Republica Reserva | 75 Kč | |
| 0.04 l | Captain Morgan Black Spiced | 75 Kč | |
| 0.04 l | Captain Morgan Spiced | 70 Kč | |
| 0.04 l | Captain Morgan Tiki | 70 Kč | |
| 0.04 l | Beefeater | 65 Kč | |
| 0.04 l | Hendrick's Gin | 135 Kč | |
| 0.04 l | Baileys | 65 Kč | |
| 0.04 l | Whisky Grants | 50 Kč | |
| 0.04 l | Tullamore Dew | 70 Kč | |
| 0.04 l | Metaxa 7* | 80 Kč | |
| 0.04 l | Havana Club Añejo 3 Años | 65 Kč | |
| 0.04 l | Martell VS | 130 Kč | |
| 0.04 l | Diplomatico 12yo reserva exclusiva Venezuela | 140 Kč |
FOTOGALERIE ( 24 fotek )
KONTAKTY
|
GPS: 49.682527500000 N, 13.988947500000 E
| ||||||||||||||||||||||||||